Простой Рецепт Красивого Пирога ✧ Постный Пирог ЛУКОВНИК на Рисовом Отваре

Просмотров: 85389



Очень мягкий, буквально пуховый пирог «Луковник». Выпечка из теста на рисовом отваре получается белоснежной, воздушной и очень вкусной. Попробуйте приготовить!

Для отвара:
0,5 ст. риса
3 ст. воды

Для начинки:
1 кг репчатого лука
100 мл растительного масла (из этого количества 2-3 ст. ложки оставляем для теста)
соль
перец

Для теста:
500 г муки
350 г рисового отвара
2-3 ст. ложки растительного масла
4 ч. ложки сахара
1 ч. ложка с горкой соли
7 г быстродействующих сухих дрожжей

крепкий чай для смазывания верха пирога

форма нужна 28-30 см

Рецепт нашла здесь —

Ещё много постных блюд смотрите здесь —

Много рецептов несладкой выпечки здесь —

Много рецептов сладкой выпечки на канале —

#пирог #постный #пост #иринахлебникова

♥ Мои сайты — и
♥ Facebook —
♥ Группа в Facebook —
♥ Страница ВК —
♥ Группа ВК
♥ Instagram —

45 комментариев
  1. Потрясающее тесто! Очень нарядный получается пирог, спасибо!

  2. какой необычный интересный рецепт ) спасибо

  3. Очень, очень вкусный пирог. Спасибо большое за рецепт. Тоже заберу себе в копилку

  4. Ирина, Огромное спасибо вам😘 пирог получился точно как по вашему рецепту. Они оооочень вкусные🤤🤤🤤

  5. Приветствую всех подписчиков! Испекла луковый пирог. получился классный и вкусный. Тесто просто пух. Спасибо за отличный рецепт.

  6. Всім рекомендую приготувати.

  7. ой….суперрр..и идея для домысливания…Ирина, Вы, мой Гуру…..спасибо Вам…

  8. Здравствуйте Ирина. Всегда смотрю ваш канал, и каждый раз получаю очень много интересной и полезной информации .Спасибо Вам . Сегодня пеку луковый пирог. Я люблю работать с тестом, но на рисовом отваре готовлю первый раз, тесто получилось шикарное. Ещё раз спасибо Вам.

  9. А куда девать оставшийся рис?

  10. Спасибо за прекрасный рецепт пирога) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

  11. Луковый пирог — классика. Но вот таким фонтаном ни разу не утруждалась.

  12. Ирина спасибо за рецепт. Вам я доверяю.

  13. Спасибо большое за рецепт! У такой урожай лука в прошлом году, что вот не знала как еще можно использовать лук в большом количестве!

  14. Здравствуйте Ирина , только что испекла пирожок. Аромат сногсшибательный, воздушный, нежный. Чуть дождалась пока остынет. Чудесный рецепт, спасибо !!! Всем советую попробовать.!!!!

  15. Приготовила пирог! Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

  16. Интересно, обязательно ли отвар именно из риса делать? Ведь можно взять и заварить рисовую муку до такой же густоты отвара. Или это не то совсем будет?

  17. Чтобы лук "не развалился", его нужно солить в конце, а не начале обжарки

  18. Спасибо, Иринушка, за рецепт! Не думаю, что буду делать тесто на рисовой основе, но очень понравилось, как Вы пирог собрали👍‼️Это возьму на заметку ‼️

  19. Боже, красота какая)
    На выходных обязательно повторю

  20. Ирина, спасибо большое за рецепт! Все получилось! Булочки пуховые, домашние в восторге!

  21. Очень интересный пирог! Постараюсь повторить!Спасибо🌺🌺🌺🌺

  22. Не знаю кому как, но у меня масла было реально много!!! Я поставила пирог на решётку, пришлось снизу противень ставить. Хорошо, что вовремя обратила внимание. Масла натекло очень прилично! Но хоть не горело, капая на тены. И даже по видео видно, что масло вытекает на противень из из-под кольца. Надо обязательно уменьшить количество. Оно не впитывается в лепёшки, из которых формируется пирог. На разделочном столе его тоже много осталось. Жалко так. Пока пирог не пробовала. Остывает. На вид очень красивый, как и у Ирины. И очень мягкий.

  23. Уважаемая Ирочка, Вы для меня как добрая фея,подружка, даже внучка знает Вас Огромное Спасибо Здоровья Вам . Милая девочка.

  24. Здравствуйте Ирина.Хочу сказать вам огромное спасибо за ваш труд,за ваши многочисленные,вкусные и доступные рецепты.Мне нравится ваша манера подачи,а самое главное очень подробное и поэтапное приготовление ,так что даже не простые рецепты в вашем исполнении и обьяснении вполне осуществимы .Отдельно спасибо вашему оператору за хорошую работу.Я очень рада что нашла ваш канал и теперь саветую всем моим друзьям .Успехов в вашей работе ,ещё раз СПАСИБО

  25. Спасибо за рецепт! Ирина, приготовьте, пожалуйста гату ( сдобную лепешку)

  26. Спасибо, Ирина за рецепт этого постного пирога. Вы приготовили его так, что получился настоящий шедевр!

  27. Пирог, что называется "бомбезный"! Невероятно нежное тесто. Так понимаю благодаря рисовому отвару (есть с чем сравнить). Сочный, ароматный. В общем нормально остыть он просто не успел😋

  28. Ирина, даже не сомневаюсь, что это бомбически вкусно!!! Обожаю Ваши рецепты, Наполеон теперь только Ваш из школьной тетради!!! Подскажите, а здесь можно заменить рисовый отвар на картофельный? Ведь по сути то же самое, или все же нельзя?

  29. Ирина, примите наши поздравления с 1.5 млн подписчиков! Успехов Вам во всем и всегда.

  30. Спасибо за отличный рецепт и вкусную подачу!

  31. Какой необычный пирог! Надо испечь. Спасибо за рецепт👍👍👍❤

  32. Ирина, спасибо! Очень вкусный пирог!!! Луковая начинка слегка увлажняет нежнейшее пирог! кунжут добавляет вкусовых ощущений! Поделюсь с какими нюансами столкнулась: 1. Нужно следить за количеством муки. Тесто ОЧЕНЬ мягкое и воздушное, но из-за недостатка муки, возникли проблемы вовремя формовки рулетов. 2. Луковую начинку нужно хорошенько распределить и не переборщить с количеством иначе пирог будет влажный. 3. Чем шире форма для выпекания, тем быстрее выпекается пирог и лук на поверхности не успевает пригореть. В моем случае кое-где пригорел.( РЕЦЕПТ В КОПИЛКУ!!!!!))))))))

  33. Так можно из гречки тоже делать

  34. Прекрасные рецепты, милая исполнительница. Хорошо каждую лепешку промазать слегка растительным маслом, а затем выложить начинку. Слои будут более выражеными.

  35. Сделала пирог,очень вкусный получился! Тесто нежнейшее,пуховое. Отличные пирожочки. Кто сомневается делать или не делать- ДЕЛАТЬ! Вкуснота!!!! Спасибо за рецепт!!!!🏵️🌻🌹🌺🌼🏵️🌻🌹🌼🌷🌸💐🌻🏵️

  36. Изумительный пирог! Ирочка, Вы , как всегда прелесть!

  37. Просто замечательно! Браво!
    а можно его испечь с слодкой начинкой и нужно тогда добавлять сахар в тесто?
    СПАСИБО!!!

  38. Ирина, я так понимаю, что на вкус этот пирог сладкий или нет? Замечательно!!!!! Спасибо!!!!!!!

  39. Ирина спосибо вам за рецепт и за позитив приятно слушат и смотрет на вас удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍

Оставить отзыв

Русское видео
Logo